いよいよ「大地のめぐみサマーフェスティバル」まであと１週間！！！
今日から、魅力たっぷりのブースをどんどん紹介していきます！！
ＪＡひだ女性部 ライスパフェ
え？ライスパフェって何？？？
って思った人もいるかもしれませんね…
カップにお寿司のごはんを入れて、その上に、きゅうりやトマト、鶏そぼろなどすきな具材をトッピングして、パフェのように仕上げていく、とってもかわいいごはんです。
こんなに手軽に、しかも、とっても豪華に１品できちゃうなら、夏休み中のメニューに加えてもいいですよね！
もともとこの「大地のめぐみサマーフェスティバル」は、夏休みの始まりに、飛騨の食を親子で楽しむ事で、夏休み中、『あの時のあれ、もう一回食べたいよね』『うちでも作ってみようよ』って、楽しい食卓を創るきっかけになれば…という想いで開催し始めました。
なので、お子さんでも楽しみながら作れるこのライスパフェ、ぜひおうちでも親子で作ってほしいです。
そして、なんと、このライスパフェ、２００円というから、ビックリです！
ぜひ親子でワイワイ言いながら作って、食べてください！！
飛騨のかかさま 天ぷらまんじゅうプレゼント！！
「うちとこ そことこ 飛騨の味」という本を知っていますか？
この本を監修された「飛騨のかかさま」の皆さんが、飛騨の伝統食「天ぷらまんじゅう」を作ってくれます！
私が飛騨高山にお嫁に来てビックリした事の一つが、居酒屋のメニューに「天ぷらまんじゅう」がある事でした…。
「まんじゅうの天ぷら？」「どんな味？？」と頭の中は「？？？」だったのですが、見てビックリ、食べてビックリ！！
シンプルにおまんじゅうに衣をつけて揚げた、まさしくおまんじゅうの天ぷらそのまんまだったのです。
この天ぷらまんじゅう、飛騨では、お祭りの時やお正月に食べられているんですよ。
これがまた本当においしいんです！！
飛騨の人にはなじみの深い料理、でも知らない子どももいるかもしれない…、そんな事を想って、かかさまたちは、「子ども達に飛騨の伝統の味を知ってもらいたい」との愛情で、なんと２００個も作って子ども達にプレゼントしてくれます。
『飛騨のかかさま』の愛情がたっぷり込められた『天ぷらまんじゅう』、ぜひ味わって下さい。
